Chez nous aujourd’hui…


Un peu de glace à la grenade faite-maison…

Il fait encore très bon en journée en Tunisie pour une fin de mois de novembre malgré le fait que les nuits se rafraîchissent. C’est aussi la période des grenades dont les enfants aiment manger les grains à la cuillère ou mélangées à de la semoule. Il y a plusieurs mois déjà, j’ai découvert une recette de crème glacée home-made très facile à réaliser. Pas de brique d’amande cuisine par ici malheureusement, j’ai donc simplement congelé les petits grains de grenade à l’avance puis au moment de servir le dessert, nous avons mixé 500g de grains avec un petit pot de crème fraîche épaisse et 3 cuillerées de sucre brun. Délicieux ! Les enfants étaient ravis. J’ai laissé quelques grains entiers dans la crème ce qui donne un peu de croquant… seul bémol, les « coeurs » de grains un peu durs sous la dent.

glace à la grenade

Pour celles et ceux qui voudraient savoir comment cueillir les grains d’une grenade en quelques secondes, ceci est pour vous (il n’est pas nécessaire de comprendre l’anglais) :

Nous avons enchaîné sur un nettoyage minutieux des chaussures des frères et sœurs… et de Maman aussi 🙂

Nettoyage des chaussures

Et puis un moment d’expression « libre » sur le grand tableau… je m’attendais à du français, ben non, finalement ma grande I. a choisi l’arabe.

Ecrire au tableau en arabe
BON JUMU3AH A TOUTES ET TOUS !

2 réflexions sur “Chez nous aujourd’hui…

  1. Assalam alaykoum,

    macha Allah vous êtes en Tunisie ! Nous aussi nous prévoyons d’y aller. Près de Sousse et vous où êtes vous ?

    Oum Selma.

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